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Ergonomie in der Küche
Die Standarthöhe der Arbeitsplatten vom Fußboden: 85 - 95 cm, die Höhe der Küchenunterschränke: 72 cm, die Dicke der Arbeitsplatte und Sockel : 10 - 15 cm. Der Abstand zwischen Arbeitsplatte und abgewinkeltem Ellenbogen soll 15 cm betragen.
Die Standarthöhe der Arbeitsplatten vom Fußboden: 85 - 95 cm, die Höhe der Küchenunterschränke: 72 cm, die Dicke der Arbeitsplatte und Sockel : 10 - 15 cm. Der Abstand zwischen Arbeitsplatte und abgewinkeltem Ellenbogen soll 15 cm betragen.
Die Kochfelder sollen immer ein bisschen niedriger als Arbeitsplatten eingebaut werden: d.s. 75 - 85 cm. Das Spülbecken kann höher als das Kochfeld platziert sein, d.h. 85 - 95 cm. Der Abstand zwischen Hängeschrank und Arbeitsplatte soll ca. 60 cm betragen. Die optimale Hängeschrankhöhe liegt bei 30 - 90 cm, höher wird sie schon Deckenregal genannt. Die Dunstabzugshaube soll 70 cm über der Herdplatte und 80 cm über der Gasplatte angebracht sein.
Welche Art von Küche wir auswählen, hängt von Gestalt und Größe eines Raumes ab. Unabhängig davon, darf man nie das sogenannte Goldene Dreieck, dem wichtigsten Prinzip der Ergonomie, vergessen. Das Dreiecks-Prinzip besteht darin, dass die Stationen Spülen, Kochen und Kühlen nicht weiter als 650 cm auseinander liegen sollten.
Für die Schätzung wird benötigt
Die Draufsicht des Raumes, der mit Möbeln eingerichtet werden soll und die Maße.
